レ・パゴド・ド・コス2010年。濃いルビー色、ベリー系の香りに少しロースト香が最初から豊潤に香り立ち期待膨らむ。 生ハムと今年初のモンドールとともに。 タンニンが程よく感じられ、カベルネの強さとともに滑らかさもあり、何より果実味がとても豊か。 ハム、チーズとも合い時間が経っても味落ちず美味かった~

hibimainozo