Dominique Laurent Morey Saint Denis 1er Cru写真(ワイン) by marie.

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LLLLL

REVIEWS

ワインDominique Laurent Morey Saint Denis 1er Cru(1996)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-05-13
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    marie.

    Dom.Laurent M-S-D 1cr 1996 美味しい―❣️ 良い時間を経てきたボトル。 プラム 熟したカシス 淡いブルーベリーなど ハーベストな果実味に溢れ まだ衰え知らずでありながら穏やかでジェントルマンな酸がしっかりと全体を支えています。 そして旨味につながるミネラル、塩っぽさ。 タンニンは昇華されたように綺麗に溶け込んでいるようです。 あ―❤️うまし✨✨ キャップシールを開けると真っ黒 コルクは脆く、半ばで折れた部分はボトルの中に落としてデキャンタに。 歴史を感じるワインの魅力は計り知れない。 拙宅はダリアの花で溢れていますが モレサンドニの96'はまさにスミレの薫り❣️ とっても素晴らしいと思ったので 珍しくタイムリーに投稿✨ 美味しいNow―‼️

    marie.

    L

    ドミニク・ローランの1996は懐かしいです。(^_^) 96の日本でのリリース当時に行きつけのショップに入荷して初めて知った作り手でしたが、他の作り手の相場の2~3倍の強気のお値段で驚いた思い出があります。(>_<) 今の方が安い位でしたね。 でも、美味しく熟成したようで良かったですね。(^_^)

    chambertin89

    L

    chambertinさま。 へええ―ぇっ❗そうなんですね‼️恥ずかしながら全然未知の造り手さんでしたが、ショップの案内(サスティビナルとか)を信じてチャレンジ買いしてみたワインです。 かつて強気な価格だったとのお話ですが、この96'をみる限り、ありだと思います‼️ 液面が下がっていたので これ以上待たずに開けましたが、まぁ結果よしでした❣️ コルクぼろぼろは、なぜかテンション⤴️⤴️なのも我ながら面白かったです(*^▽^*)

    marie.

    L

    96と言うと、ドミニクローランが新樽200%でブイブイ言わせてた頃でしょうか。これは美味しいでしょうねえ〜〜!!いいなあ。

    Eiki

    L

    marie.様 トップクラスの作り手の村名が5、6千円で買えた頃に一般的には知名度のない初顔(ドミニク・ローラン)が1万円は驚きでしたね。 ミュジニーが6万なのはアホかと思いましたが、当時のローランは基本的に1樽位しか生産出来ないネゴシアンで、日本への輸入本数も1、2ケースと後で知って、買いに走りました(笑) 当時は新樽の風味が強いパワフルなイメージでしたが、現在はエレガントになり、ドメーヌ物も出す等、変化しています。

    chambertin89

    L

    Eikiさま❗ええ―っ‼️ 新樽200%って?(・_・;? ちょっと待った―っ‼️ 今から勉強します(笑) それにしても、こちら 申し分ない熟成ワインだと思います✨ ラッキーでした❤️ありがとうございます‼️

    marie.

    L

    お―❗chambertinさま❤️ たくさん教えてくださって、頭がオーバーシュートしそうですが 日本で無名ながら当時の価格はそんな状況だったのか!と覚えておきます^^ でもミュジニ―のプライスは本当にごちそう価格ですね。私なら自宅であけるなんてできない……の前に お買い物にためらいます(*^▽^*) てか、6万って…一泊二日で温泉に行きます(笑)

    marie.

    L

    marie.さん、ドミニクローランは新樽のワインを買い付けて自分の新樽に移し替えて熟成させていたのでそんなふうに言われてたんですよね。酒質が良いので樽の風味も相まって長期熟成に向いてそうです。素晴らしい選択ですね!!

    Eiki

    L

    2年前に 最後の1本 ドミニク・ローラン 頂きました。 ワイン造る前は 実家のケーキ屋で パティシエをしてたそうです。 ワインは樽香の効いた 甘い感じ 「ケーキ屋の造る ワインだからか 甘い~」と?

    アン爺

    L

    アンジィさま❗ ええ―っ‼️アンジィさまが最後の一本だったと仰るドミニク ローラン。 元パティシエが造るワイン、もっと心して頂けばよかったですΣ(×_×;)! とても良い熟成ワインで、美味しい―❤️のノリだけでスルスルあけてしまいました(*^▽^*) しかーし、このワインに出会えて良かったです✨ラッキーだったのかもですね❣️

    marie.

    marie.
    marie.

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