ウンブリア州のサグランティーノ。色調は赤みの強いルビー。粘性が非常に高く、レッグスがべったり付く。香りは甘やかな樽香が強い。バニラ、リコリスのようなスパイス。かすかに鉛筆の芯のニュアンスもある。ラズベリーなど赤系果実の香りも結構はっきりしている。アルコールは15％以上とのことで、アタックからかなりボリューム感がある。若干の甘やかさも感じる。酸はやや低い。この品種の特徴であるはずのタンニンは、確かに強めだが強烈ではない。コスパがなかなか良いと思う。

まてき