大阪本場のお好み焼き（自宅）×ドイツのゼクト！！ 泡はピノノワール100%の2012ヴィンテージ 少し銅っぽい色合い 泡は開けたてからすぐに細かくて繊細さが伺えます♪ 優しいチェリーやラズベリーの香り 口当たり柔らかく、葡萄の甘みも感じられます。優しい中にもしっかりピノらしいコクがありミネラルも感じれてバランスがかなり良い(^-^) そしてシンプルな豚玉お好み焼きの粉もんにめちゃ合いすぐに空になったので次へ！笑

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お好み焼きと泡アワ！！メッチャ美味しそぉぉ！！！((( ⌯᷄ω⌯᷅ ))) 生地のピンクは桜エビ…？？(ﾟÅﾟ)

-sayuri-

sayuriさん ありがとう〜見た目も美味しそうですが味はさらに抜群！！赤いのは紅生姜たっぷりですね！ 関西のお好みにコクがある泡はかなり合います♪

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ほーん！実家のお好み焼きに たまに桜エビ入ってたから同じかと思た！(ﾟÅﾟ) 粉もんと泡アワ激ラブっ♪(σ´Д｀)σ❤

-sayuri-

sayuriさん お〜桜エビ入りも美味しそう(^^) で、このドイツ泡は旨味がしっかりやけど適度な葡萄の甘みもあるからその辺が甘ダレのお好み焼きにも合ったので好評価しました〜♪ お好み焼きにはシャンパンよりこういう泡が合うかも(^^)

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三夜連続のネギ焼で、もう見たくない！笑 でもやっぱり美味しいですよね(๐•ω•๐)♡ 泡とも良いですね♬ 次はそれでいこ〜

エミリー

エミリーさん 連日のネギ三昧お疲れ様です！！笑 粉ものと泡は抜群に合いますね(^^) 大阪ぽいマリアージュで旨い♪

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美味しそうなお好み焼き！ うちは家では、お好み焼きが出ることはないので羨ましいです。(^^*)

ina☆

inaさん 関東だと普通、食卓には出ないみたいですよね！ 関西（特に大阪）は自宅でお好み焼きやたこ焼きとかよくしますので(^^)

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あ、Heinrich Vollmer ！ ワイナリー訪問に行ったら、ゼクトも試したいなぁ～、って思っていたんです！お好み焼きにあってたんですね。参考にさせていただきます✨

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanagaさん あっ、ほんまや！自分から話しときながらハインリッヒ フォルマー醸造所ワイン飲んでました！笑 調べたらシュペードブルグンダーやシャルドネをフランスから持ち込んだ（当時は禁止されてたみたい）ようで国際品種に力を入れてるようですね！ このゼクトは辛口ながら心地良い葡萄の甘みがあって料理と合わすとブラスアルファな味です！！と言うか、美味しくて30分でなくなりましたが（笑）

YD

はやいっ(笑)！

Ayami Miyanaga