Noble Hill Syrah写真(ワイン) by goida.w

Like!:13

LL

REVIEWS

ワインNoble Hill Syrah(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-01-16
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    goida.w

    ノーブルヒルのシラー。適度な樽感と、シラーのスパイシーさ、ほのかな甘さ。輪郭は少し淡くフルボディで間違いはないけれどとにかく重めが好きな人は満足させられなかった。シャバシャバしてると受け取られるのも止むを得ない。 かなり滑らかだけど上品すぎない所がメルローとは違うポイントかな。ムールヴェードルとヴィオニエが入っていることでシラーの強さが適度に緩和されている。 ミディアムよりのフルと言っても良いのかもしれない気もしてきた。 最近開けたマスと比べるとチョコなんだけどドライで甘くはなく、やっぱり美味しいと思う。苦手なえぐみがほとんどない。エレガントさがある。ブラインドで南アとは見抜かれない気がする。 長熟もいけそうな気もする 新年早々に7本目は飛ばしすぎかも。 紐付けされてから色々見てたら皆んな濃いと言ってる笑。濃いの好きな方からは一言、薄いと一蹴されたので、これのカベルネ単一で再度挑んでみたいな。 カベソーの方が濃厚だった記憶。 濃いというよりは鼻抜けのミント感とか、滑らかさ、女性的な丸みを帯びたところがこのワインの魅力。 言われると確かにシャバシャバしたところは、あるかな。余韻が草っぽいけど割と長い。 何にしてもコース料理なしに濃いワインをメインに飲むのは重すぎる。 濃いーワインはセラーに何本かはストックしておくようにはしているけれど、完全にお客様用。 ラネッサンとブルガリアのエニーラが常備されていれば良いかなーと。でも何かのつど、何だかんだ1人で開けてしまう。

    goida.w

    goida.w
    goida.w

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L