スパークリング素人、何でもない平日に身の程知らずのシャンパーニュを。 素人なりに語りますと、ブラインドでもシャンパーニュと分かるほどシャンパーニュの特徴が出ています。 泡のきめ細やかさも、味覚も、香りも、エレガントさも…どれをとってもシャンパーニュ！！(あくまで個人的な感想です?) 唯一、これまで頂いたシャンパーニュとの違いはなかなかのパンチ。 昨年冬の阪神大ワイン祭で手に入れて寝かしておりましたが、今日どうしてもスパークリングが飲みたくなり、セラーをチェックしたところ手頃なスパークリングが底をつき、これしか選択肢がありませんでした。10分かなり悩んで結論は同じ（笑）。色々と理由をつけて開栓！ 料理は特別なものではありませんが不思議と全てが高級に感じます。 平日から贅沢してしまいましたが心が豊かになりました！ 週末は大人しくしておきます。

Gen Inoue