鞍掛ルージュピノノワール2016　ぼんじゅーる農園 色はすこし曇ったラズベリーレッド。陰性の、湿り気を感じる色黒めの香り、鉛筆とアルコール…果実香はかなりタイトかなぁ…温度高めでないと香りは出てこない感じ。レーズンほど甘みはないけど似たような凝縮した香りが少しある。呑み終わったグラスからはカカオのようなビターさがあって、どこが本当の姿なのか不明…。 口当たりは瑞々しく、甘みはかなり少ない…ドライめのバランスで酸の量もさほど感じない。綺麗なピノとは違う複雑さがあるワイン。

asd