チャップリンは言いました人間には死と同じように避けられないものがあるそれは生きることだと。そして生きている限り人は老いる年をとる耳は遠くなり目はかすみ記憶力も落ちていく一方だ。麒麟(きりん)がくる時代ならとっくに寿命を向かえている白猫だって例外ではない しもたーーーーーっ！ これ飲んでたわーーーっ！(>_<) うっかり白猫投稿モレ 王子(7才)の生誕祭前々日の家飲み ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌー ムルソー1erCruペリエール2010 JMゴヌーは1978年よりドメーヌ・フランソワ・ゴヌーにて父フランソワと働いていたが1990年に独立ムルソーに拠点を置く。混同されやすいポマールのミッシェル・ゴヌーとは親戚関係、甥に当たるドメーヌである。 除草剤等は使用せずリュット・レゾネを実践しテロワールを重視した伝統的な手法で醸造を行う。瓶詰め後はじっくりカーヴで熟成させ飲み頃になってからリリース レ・ペリエールはムルソー1級畑の中でも最高とも言われる評価の高い畑だそして10年以上の熟成後の蔵出しだがはたして？ 濃いめのイエロー 鋭い酸味タイトなミネラル感強く果実味は抑え気味のムルソー新味系 高い温度だとややしまりなくぬるい感じ 温度を落とすとキリッとした酸味に引っ張られて火のつきそうなフリンティで鉱物系のミネラル強い一のわりには余韻がはかないのが残念だ。 レモンやグレープフルーツの皮といった柑橘系のやせた果実味中心でロをすぼめる酸味2010年これが限界だろうか 家飲みで久しぶりに開けたジャン・ミシェル・ゴヌーしかし記憶に残らぬ味わい 年とともに次第に弱る下半身と記憶力(>_<) 備えて安心VINICAの投稿とパンパース(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま 残念ながら落ちてましたか。。。 私は一度も頂いた事がないドメーヌで、親戚のポマールも同じくです。 本当に少子化が進みますなぁ。。。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 神父様も飲まれてますよ07年(^o^) 3年前のレヴューがございます やはり私同様記憶に残っていないようですね(笑) 強靭なミネラルは特筆すべきでしょうが残念ながら果実味の膨らみが足りず酸っぱいシュガーレスのスポーツ飲料のような印象ですね 少子化…先進国の中で唯一出生率を伸ばした仏の少子化対策を我が国でも取り入れて欲しいですな(^_^)b

白猫ホッサー