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REVIEWS
| ワイン | ヒトミワイナリー 春待ちにごりワイン 2020 | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
なるほど… 私には不思議な味わいのワイン✨✨ そして料理はいつもホントワインに合いそうで、美味しそうですね〜 ( *´꒳`*)♡
江川
連鎖♡ありがとうございます✨ ホロホロ鳥、すごく美味しそうです〜 旨味の強いお肉とにごりワイン！ すごく美味しそうな組み合わせです♡ ハッセルバックポテトも美しい〜 ローズマリーの香りが こちらまで届いてきそう✨✨
ゆーも
ホロホロ鳥なんて売ってるの見たことないかも(ﾟOﾟ) ハッセルバックポテトはレシピ調べてブクマしました〜٩(ˊᗜˋ*)و
ぺんぺん
バランス良い食卓ですね〜！！ やはりホロホロ鳥美味しそー✨✨
アトリエ空
江川さん コメントがちょっと不思議ちゃん入ってますね(^^;; ワインをいただく日だけは張り切って作りますw
toranosuke★
ゆーもさん 連鎖できて嬉しいです+.(o´∀︎`o).+ ホロホロ鳥は本当に好きです♡ 思い出しただけでまた食べたくなります。。。 ポテトは焼けるまで何度か油をかけながら やるので面倒ですが綺麗に出来ました(自画自賛w)
toranosuke★
ペンペンさん 日本だと多分2軒だけかも知れませんが、 フランスからヒナを輸入しているそうです。 日本で繁殖させられない理由は不明ですが、 フランスやスペイン産の肉の調理瑞コンフィも イイですがやはり日本で育った生肉は最高です♡ ポテトは是非♫
toranosuke★
空さん ありがとうございます(๑´∀︎`๑) ホロホロ鳥の生肉は最高です♡
toranosuke★
ハッセルバックポテト連鎖✨ ありがとうございます(^^)♡ ローズマリーが乗ると より一層華やかになりますね〜✨ ホロホロ鳥、調理されたものしか 見たことなかったのですが ほんと、赤色が濃ゆくて美味しそうです♡ ヒトミさんのにごりワイン、 私も飲みたくなりました〜✨
ほろ苦ココア
おはようございます❣ わぁ〜ゆーもさんと٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و♫ 春にピッタリなワインですね〜♫ ホロホロ鳥のお肉がキレイ♥♥ 美味しいお肉は見ればわかりますよね〜♪プリンプリン♫ ハッセルバックポテト❣私も作った事がありますが中々時間がかかり ました❣ キレイに開いてローズマリーのアクセントが美味しそうです♪
meryL
ほろ苦ちゃんのお陰で料理のレパートリーがひとつ 増えました♡ ホロホロ鳥はフレンチならたまにコンフィでも ありますが滅多に出会いませんよね〜 ヒトミワイナリーさんはどれも好きです♫ 良かった是非✨
toranosuke★
meryLさん ゆーもさんのお陰でまだ寒いうちに開けることが 出来ました(๑´∀︎`๑) 新鮮で濃厚なホロホロ鳥のお肉は最高です♡ ポテトはしっかりと開いて下まで柔らかくなるには 結構な時間がかかりますが、 開いていく様子を見るのがクセになりますw
toranosuke★
可愛らしいエチケット✨ ヒトミワイナリーさんの、ワインは好きなのも苦手なのがあるみたいなんです〜昨年結構飲みましたが、アップできずでした( ；∀；)こちらは、良さそうです♡(๑•̀ •́)و✧ ホロホロ鳥って、なかなか売ってませんよね〜 冷凍?ネットですか？食べたーい(๑•́ ₃ •̀๑)
mamiko·˖✶
エチケットの絵は蕗の薹でしょうか(^^) 春らしくて良いですね〜♫
Yuji♪☆
mamikoさん 好みではないのもありましたか〜 私は今のところ全部好きでしたが、 こればかりは仕方ないですよね(^^;; こちらの泡は、シャンパーニュなどを飲み慣れていらっしゃる方には「ん？」ってなるかも知れませんが、 日本人好みの味だと思います。 是非見かけたら飲んでみてくださーい♪
toranosuke★
mamikoさん 中村農場めっちゃオススメです♡ 冷凍して届けてくれます♫ https://www1.enekoshop.jp/shop/nakamuranojo/item_list?category_id=570284
toranosuke★
Yujiさん そうですね、蕗の薹だと思います⤴︎ まさにいつ飲むの？今でしょ！ です(○︎´艸`)
toranosuke★
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春待ちにごりワイン2020 遅くなりましたが ゆーもさん連鎖ですﾟ+.(･∀︎･).+ﾟ カリン・綿アメ・石鹸・ミツロウなどのアロマ。 味わいは、 優しく溶け込んだ酸にみかんの缶詰のような濃厚な果実味。 苦味は少なくどこか懐かしいような 和菓子のフルーツゼリーのような余韻がありました。 日曜日の夕食は、 またしてもホロホロ鳥です！ 今度は6年前に八ヶ岳のロードバイクレースで食べて 感動した中村農場さんのモモ肉を、 遂に購入することが出来ました！ ヘトヘトに疲れ切って食べたのに 「何これ美味しい‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥」 と私だけが感動していて、 周りのメンバーは単なる焼鳥だと思って 食べていたという寂しいエピソードがありますw 当時はヒナを購入しているフランスで 鳥インフルエンザが発生して販売中止になって いて再販の見込みはないと言われ、 その後見つけた岩手の石黒農場さんで購入していたのですが、 石黒農場よりも歯応えがあり凝縮した濃厚な旨味が 強いんです⤴︎ これですよこれっ♡♡♡ ほろ苦ココアちゃんの投稿で見たハッセルバック ポテトも作ってみました〜(๑´ڡ`๑) どれもワインとの相性は良かったデス⤴︎⤴︎
toranosuke★