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3.0
縁は煉瓦がかっているが中央はまだまだ強く、色からは10年以上の熟成は感じない。 熟成によってある程度は軽やかになっているが、基本は重心の低い香り。インク、カシス、木。南西フランスでもタナだとハーブの香りは弱いのね。 カベルネをブレンドすることで爽快感が加わってる。 丸いタンニン。 千円台(前半だった気がするけど…)。めちゃくちゃ安い。 写真は四日市の貝居酒屋。貝の刺身盛り合わせに何故かブリが入ってたのと締めの雑炊の出汁が(多分)貝じゃないこと以外は満足。
hamuito
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縁は煉瓦がかっているが中央はまだまだ強く、色からは10年以上の熟成は感じない。 熟成によってある程度は軽やかになっているが、基本は重心の低い香り。インク、カシス、木。南西フランスでもタナだとハーブの香りは弱いのね。 カベルネをブレンドすることで爽快感が加わってる。 丸いタンニン。 千円台(前半だった気がするけど…)。めちゃくちゃ安い。 写真は四日市の貝居酒屋。貝の刺身盛り合わせに何故かブリが入ってたのと締めの雑炊の出汁が(多分)貝じゃないこと以外は満足。
hamuito