週末、プルノットのモンペルトーネ14とソアーヴェを開けました。 モンペルトーネはバルベーラにシラーのブレンド、ジューシーな赤い果実に、スッキリした酸、膨らみを感じたところへ、さらにスパイシーなニュアンス、出たなシラー♬　　飲み飽きしなくてグラスが直ぐ空になります。 ソアーヴェは奥さんから白のリクエストがあったのでカルディ捕獲の人気ソアーヴェを開けました。 これをたまたまブルゴーニュグラスに注いだら、香りと果実の味わいの膨らみと奥行きが増して、まるで別物、これにはビックリです。あっ、酸は落ち着きます。 この日は、トマトを使ってリゾット・アル・ポモドーロ・ラシーノとJA 捕獲のサイコロ肉のステーキ、お肉はサーロインの部位の余ったヤツだったり何種か入って価格はお手頃なので、リピートしてしまいました。人間ドックが終わってから、つい引力に負けてお肉コーナーに近づいて、というか加速して落下していきます。

どら

モンペルトーネは飲んだ事ありません(^^) シラーが入っているんですねー‼︎ ちゃんとシラーのスパイシーなニュアンスも出ていて面白そうです♫ ブルゴーニュグラスでソアーヴェですか‼︎ 今度ソアーヴェを開けるときは試してみたいです(^^)

Yuji♪☆

Yuji ♪☆ さん。 バルベーラとシラーなので、グラス迷いました。でもシラーグラスは深さが半端ないので洗うのか大変だわと、頭をよぎりブルゴーニュにしました。(笑) そうなんですよ。ちゃんとシラーのニュアンスを感じました。ピエモンテでシラー?でしたがバルベーラねタンニンの少ないところをシラーが支えてこんなセパージュも有るのねと・・・・ ソアーヴェのブルゴーニュグラスはまあ、変態レベルですが気に入りました。♬(*^ー^)ノ♪

どら

お得なお肉いいですね〜(^^) トマトリゾット本格的〜！！

アトリエ空

どらさんって、美味しく作るのも 美味しく撮るのもお上手ですよね！(>∀<)ｵﾅｶｽｲﾀｰ

カボチャ大王

美味しそうなワイン&お料理…素敵な週末ですね♪ コチラのソアーヴェ…毎年必ずリピしてますしが、ブルゴーニュグラスは未体験…今度試してみますね～！(^ー^)

高山剛

空さん。 お肉は食べるとき、こんな形なるので、ならステーキで無くても良いかなぁと。お願いすると、自分で良さげなところを選べるし、小さなフライパンで焼けるし気に入ってます。トマトリゾット、いえいえ、いえいえ、名前の通り、ラシーノ(笑)です。ミタイナーノとおんなじー。(*^ー^)ノ♪

どら

カボチャ大王さん。 いえいえ、いつも適当です。奥さんが最近忙しいので代打で作ってます。写真はボロがでないよーに、アップにして、周りが写らないようにしてます。(笑)_(^^;)ゞ

どら

高山さん。 赤、白の二本開けになりました。高山さん絶賛のソアーヴェ、人気有りますね。お店で最後の一本でした。 ブルグラス、また違ったニュアンスが出てきて面白かったデス(*^ー^)ノ♪

どら

シラーグラス、底の水滴 拭き取るの時間かかるので 私も少し敬遠気味です(笑)

こじも

コジモ三世さん。 リーデルですよね。シラーグラスはボルドーより口が狭くて、手洗いはやりにくいので同感デス。(^^)d

どら

(:.;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉ彡☆︎ｷﾞｬﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ!! ↑壊れたw 人間ドッグの反動を引き摺るどらさん！ いつまでも健康で美味しいワインを飲むためには やはり時にはそういうことも必要ですよね✨

toranosuke★

tora さん。 にゃほ～、引き摺る、引き摺る、またチルドルームに補給して仕舞いました～(笑)　これって健康な証?デスかね～♬(^^)d

どら

カルディにこんな素敵な ボトルのソアーヴェか あったんですねーー 注意してよく見てみます♪ ワタシは週明けに健康診断 明日も毎月1回の検診日 特に何もケアしておりません。

takeowl

takeowl さん。 なかなかキャッチャーなエチケッタと見えて、売れ行きも良さそうです。1英世でお釣も貰えました(笑) 毎月検診が有るのですか？健康面からは羨ましいやら・・その間隔ですと特別何かしらは難しそうですね。(*^ー^)ノ♪

どら

成人病フルコースなので 月1で薬を貰いに行きがてら 血を採られて検査です（涙） でも、引っ越してきてからの 今の病院の先生はワイン好きなので あまりガミガミ言われずに 理解があって気が楽です♪

takeowl

takeowl さん。 先生とワインの話しで盛り上がっているtakeowl さん。♬♬　これなら月１の検査も気が楽・・分かります分かります♬♬♬

どら