シュゴーナイト❣️（命名byEikiさん） メインの中華が少なくなり、持参したおつまみが登場！ ワインは大大大好きタルランのキュベ・ルイ✨ 2000と2003年の混醸のモノです。セパージュはピノ・ノワールとシャルドネが各50% ノンドサージュでマロラクティックなしですが、甘みを感じるし、円やかさもあるし、うーーーん、すごい✨ 味わいを追求するクラフトマンシップを感じます♡ ヴァレドラマルヌ地区のウイィ村。エリア由来のブドウの感想を述べたいところですが、私はシャンパーニュ地方の村のブドウの味わいの違いがよくわかりませんʅ（◞‿◟）ʃ 結構勉強しているので、味わいから、土壌、畑のグレード、ブドウの熟度、造りなどのイメージは少しばかりできますが、そこからシャンパーニュの村や畑にアプローチできません。 メゾンやテクニカルデータで、納得はできますが、ブラインドで味わいからのアプローチは完全にお手上げですʅ（◞‿◟）ʃ これはメニル！とか、これはアンボネイ！とかさっぱりですʅ（◞‿◟）ʃ オールドワールドとニューワールドのちがいも怪しいものです　笑 という訳で、シュゴーナイトの話ではなく、自分の苦手の言及となりました。同じ疑問をお持ちの方and先生大募集します。共に探求しましょう❣️

マリエ☆

タルラン！美味しそうですね！ノンドゼで甘みを感じる、最高ではないでしょうか！？シャンパーニュ飲んで畑へのアプローチは無理です笑！畑の違いよりも造り手の個性の方が強いのではないでしょうか、、と言い訳^ ^;;

Eiki

タルラン　キュヴェ ルイ！

!ryu!

Eikiさま キュベルイは本当に美味しいです✨順調に値上がっていますが、同価格帯のものでは、抜きん出ているように思えて、お得感大きいですね。 Eikiさまでも難しいのですねー。泡のブラインド、かなり難しいです。

マリエ☆

!ryu!さま 好きすぎて♡ 自分のお祝いだからこそ、開けたかった1本です✨

マリエ☆

こんばんは❢ マリエ☆さん✨一押しのタルラン　キュヴェ ルイ♡見つけたら購入しますｩ〜(ˊ˘ˋ*)♡ ご持参されたお供が盛り付け等！とっても素敵ですｩ〜ღ˘◡˘ற⋆*:."❤

meryL

meryLさま キュベ・ルイはぜひぜひお試しください(*´∇｀*) 持ち込んで、ホテルのお皿にのせるだけでは芸がない！　笑　ミニトマトやラディッシュなど色やカタチがカワイイものはグラスを使って、演出すると立体感も出て、テーブル全体をかっこよくしてくれます♡

マリエ☆