時々お邪魔するお店で持ち帰りを購入した際、抜栓したものを分けていただいた。有り難いけれど、切なくなる。この国難が早く過ぎ去るのを祈るばかりだ。 少し濁りのある、明るい色。爽やかなお花の香りと軽い味わい、ビオらしい癖もほんの少し。食事の始まりにぴったり。

chat noir