帯広ワイン会② ジャッキートルショー シャルム・シャンベルタン 2004 「幻のブルゴーニュワイン、 ジャッキートルショーと ベルナール・ロワゾーの水の料理を愉しむ会」に参加する為に 帯広遠征してきました(^^) 投稿対象はメインのワイン 2種。 赤も 素晴らしいワインばかりでしたが フィリップ・ルクレールの広域希少キュヴェが 20年近い熟成でも まだまだ 元気だったのが印象的。 モンジャール・ミニュレが ブルゴーニュで造る マルベックも面白かったですね(^_-) お料理も とても美味しく 楽しい遠征の夜でした♪

こじも

わーこっちもーー！！ 凄い〜✨✨✨✨

アトリエ空

ジャッキー・トルショーのシャルム・シャンベルタンですか(*^^*) とても美味しそうです♫ それにしてもブルゴーニュで造るマルベックなんてあるんですね！！

Yuji♪☆

水の料理、やはりあっさりしていて、物足りなく感じてしまうのでしょうか？ 濃い味で油っこい物ばかり食べている人にとっては、ロワゾー氏の良さは分かりにくいのかも知れませんね…。 と言う私もロワゾー氏の良さはわかりませんが…！（ﾀﾍﾞﾃﾏｾ―ﾝ） こちらのワインも良いですね～！✨

Mme Yumi

20年でもげんきな貴重なワイン✨飲んでみたいです♡ ブルゴーニュでマルベック？そんなの有るのですね〜やはり、ブルゴーニュチックなのですか？←意味不明!笑 2枚目の写真のワインがすごく古そうに見えます!1990年代？(º ﾛ º๑)

mamiko·˖✶

アトリエ 空さん いつもより 背筋ピーーン！で 頂いてきました(笑)

こじも

Yujiさん 全く 関係ない話しですが(^^;) Yujiさんって とっても温和なイメージが私にはあって、頭の中のYujiさん像が ジャッキーチェンなんです(笑)ｽｲﾏｾﾝ

こじも

あ、トルショーの方も 美味しく頂いてきました(^^)

こじも

秋山由美子さん 会の後に よく焼肉行ったりしてた コジモですが(笑) この日の お料理は 物足りなさは感じずに 帰りに コンビニ寄ってポカリだけ買って帰りましたよ(笑)

こじも

mamikoさん 普通 広域だと20年はキツイ感じですよね？ ｿﾝﾅｺﾄﾅｲｶﾅ(^^;) マルベックは なんだろ、、アルゼンチンの物とは 当然 違いましたが ややスパイシーさを抑えたシラーのイメージでした。 2枚目のが フィリップ・ルクレール広域ですよ(*^^*)

こじも

まだまだ元気な ジャッキー・トルショー 温和イメージの ジャッキー・チェーン からの～ Yujiさん ジャッキーチェーンのように笑顔がチャーミングだったりしてぇ～ 背筋ピーンのコジモさんが見たかったぁ～♥

みか吉

みか吉さん Yujiさんが 釧路人だったら 私は絶対に 後ろついて歩いて 飲み歩いてると思います(^^)ﾕｰｼﾞｻｰﾝ! 普段 猫背なので ワイン会の時は 意識して ピーーン！としてるのですが 気を抜くと...(>_<)

こじも

シャルムのvv....(＊´ㅂ`＊)♥︎ ブルゴーニュのマルベック！ 結構な本数のようですが、サーブ側が凄いですね⤴︎ 最後の栗のお皿はデザートですか？

うっかり八兵衛2

toranosukeさん 20杯どりぐらいなので サーヴ人は カップ使ってます(^^;) 最後はデザートで 「ウ・ア・ラ・ ネージュ 栗のクーリ添え」という一皿の様ですが 美味しかったとしか 覚えてません(笑)

こじも

薄旨すきなので、ジャッキー・トルショーやグリヴレはいつか出会って見たいのですよねー。 いいなぁ。 提供者のコレクターの方がいらっしゃるんですか？

ピノピノ

ピノピノさん 帯広の会の主催の方は 在庫 半端無いらしいんです(^^;) 手堀りで 地下セラー作ったとか...(笑)

こじも