6000円ぐらいのシャブリ。好みの部類。ミネラル感もありつつ強すぎない。白桃などの香りも強すぎずにしかし存在感を示している。翌日飲んでも揺らいでおらず、角が取れて親しみやすくなった。酸に尖りがなくて柔らかい。体に染み入る感じ。余韻もかなり長い。

七草