91 6000 2016 もうちょい安かったらなぁと… ソーヴィニヨンブランと違って割と早くから楽しめそうです。16年でもいけますが、もう2年寝かせてからが良いですね。 グラスであればまた飲みたい ほのかにオレンジがかったルビー。ラズベリーやクランベリーなど小さい赤い果実の澄んだ果実香に、タバコやスパイスのニュアンスが加わり非常に複雑なアロマ。タンニンはサラサラと細かく、美しいミネラル感と酸味が果実味をバランスよく支えています。旧バリックにて約1ヶ月マセラシオン、発酵後、同容器にて24ヶ月熟成。ステンレスタンクで安定させ、濾過せず瓶詰め。

ゴザ de ワイン