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3.5
サンクゼール 長野シャルドネ2015年 樽で11ヶ月熟成した樽ドネですね この2015年がフランスコンクールで賞を取ったようなので国際的に見て味がどうかを見てみます(^^) 外観は樽熟されているのが分かる濃い色合い 冷涼さのあるグレープフルーツ、レモン、洋梨の香り♪ こういう凛とした冷涼な香りのシャルドネは良いブルゴーニュの白に似てます! 樽香もしっかりですが上品! 厚みはありながらキレイな酸で繊細さも備わっていてバランス良く美味しい♪ ミネラルも多少感じますし、余韻もしっかり続きます! 前に百貨店のサンクゼールのコーナーでも飲み比べで飲みましたがあの時は冷え気味だったので香りが分かりにくかったかも。あまり冷やさないで飲むべき白。 まだ個人的にはフレッシュさが前面なのでもう少し経った方が好みになりそう(DIAMコルクに熟成年数5年とあるので2020年東京オリンピックくらいかな) 最後に定価は3500円くらい。 う〜ん、もう少し安いと良いですがある程度その価値はあるかな?!
YD
さすが! いつもながら素晴らしいですね(^o^)
jinko
jinkoさん ありがとうございます〜! サンクゼールさんは品質の良いワインが多いのでなかなかオススメですよ(^^)
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サンクゼール 長野シャルドネ2015年 樽で11ヶ月熟成した樽ドネですね この2015年がフランスコンクールで賞を取ったようなので国際的に見て味がどうかを見てみます(^^) 外観は樽熟されているのが分かる濃い色合い 冷涼さのあるグレープフルーツ、レモン、洋梨の香り♪ こういう凛とした冷涼な香りのシャルドネは良いブルゴーニュの白に似てます! 樽香もしっかりですが上品! 厚みはありながらキレイな酸で繊細さも備わっていてバランス良く美味しい♪ ミネラルも多少感じますし、余韻もしっかり続きます! 前に百貨店のサンクゼールのコーナーでも飲み比べで飲みましたがあの時は冷え気味だったので香りが分かりにくかったかも。あまり冷やさないで飲むべき白。 まだ個人的にはフレッシュさが前面なのでもう少し経った方が好みになりそう(DIAMコルクに熟成年数5年とあるので2020年東京オリンピックくらいかな) 最後に定価は3500円くらい。 う〜ん、もう少し安いと良いですがある程度その価値はあるかな?!
YD