William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons写真(ワイン) by くれぺん

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REVIEWS

ワインWilliam Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons(2008)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-09-16
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

くれぺん

大好きなW.フェーブルのシャブリ1er、ヴァイヨン2008年です。 洋梨と仄かな青リンゴのアロマとやや熟成によるのかコーヒーのニュアンスもあり楽しめます。綺麗なミネラル感は流石。あまり長く熟成させるワインでもなさそうですがこれはこれで良いですね。

くれぺん

L

あっ、たぶんこちらヤフオクワインですよね? この汚れ具合のヴァイヨン落札するか悩んでたんですよね〜08で熟成し過ぎかなと状態がどうかなと思い買いませんでしたが^_^; でもある程度楽しめたようで良かった!

YD

L

YDさん さすがヤフオクハンター、チェック済でしたか。 経験上基本安めの赤以外は余りヤフオクでは買わないですがフェーブルのヴァイヨンでかなり安かったのと、エチケットは汚れてても色調は異常なさそうに見えたので買いました(笑)

くれぺん

L

やはりそうでしたか!笑 実は自分もオークションで白の古酒はけっこう恐いからあまり狙ってないんですよね^_^; ただこれくらいの上質な白ならある程度は大丈夫と参考になりました(^^)買っとけば良かったな(笑)

YD

L

くれぺんさん、大分前にフィリップ・ブーズロ(シャトー・シトー)のピュリニーM1erCruシャンガン1985年をYDさんと競ったことがありました~(^o^) あれはどうしてYDさんは引いてしまったのでしょうかおかげで私はひどいものをつかまされて(以下略)。 YDさんはヤフオクマスターですね~(笑)

白猫ホッサー

L

ホッサーさん さすがに白の30年ものは現物見ないとなかなか手出せないですね(^^; とは言うもののもしヤフオクでオーブリオンブランが一万円以内なら烏龍茶みたいな色さえしてなければその時の気分次第で手出すかもしれませんが(爆)

くれぺん

くれぺん
くれぺん

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