時差ポストとなりましたが、10月23日は世界シャンパーニュ・デイでもありました。 偶然にもこの日いただいたのが、クリスタルの2012年でした。 この年からルイ・ロデレールはクリスタルを完全にビオとしてリリースしましたが、ボックスやエチケットのどこにも認証マークが見当たりません。 確かにエコセールやビオ認証は発行する団体に認証料を支払わなければなりません。 そうでなくともマーク無しのビオシャンパーニュは、他のメゾンからリリースされていますから、自信があるということなんでしょう。 さて中身はというと、これまでのクリスタルは一呼吸置いてから舌を通過しますが、2012は抵抗なくスッと入っていきます。 そしてビオと謳っているにもかかわらず、独特の匂いが全く感じられませんでした。 さすがにリリースしたてはクリスタルのご多分には漏れず、落ち着いてはいません。ただ、アフターは相変わらず長めで、フレッシュなピーチが拡がりました！ 従来のクリスタルは熟れた果実のアフターだったので、それが逆に新鮮でした。 今後のビオクリスタルの傾向として、フレッシュさが指標になるのかなと思いました。

tarrow

わぁー!すごい✨ 私も偶然に、その日!!クリスタル✨飲んでました! なんにも知らずに!笑 2012〜ビオ!φ(..)メモメモ

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さん リモートでクリスタル♪ 2012クリスタルは、これまでのクリスタルとは概念が異なりますので、心して飲んでください(笑)

tarrow

2012も評価高いのですが、2008が3万未満のうちはこちらを優先的に購入していました。でも2012から完全ビオと知って、欲しくなりました。値が上がる前に購入したいと思います。

Khiro

Khiroさん 08との垂直が良いと思います。

tarrow

最近浪費してしまいすぐには困難ですが、、、いつかしてみたいです。

Khiro