ダリオプリンチッチ　香りしっかり　ちょっとだけ酢エチ　タンニンも。カツオにも合いました。 エビとモモカッペリーニには白に。 魚介系が多いですが、ここの赤ワインは香りが素晴らしく、軽めの赤で4種候補をご紹介いただきます。 ラベルに見覚えあるけど未体験のこちらに。 中重って感じ、塩味も感じる。 タンニンもあるからか、途中白を挟んだからか、最後まで持ちました。

神山紀子