LAS MORAS Black Label MALBEC 2013 ラス・モラス　ブラック・ラベル　マルベック2013 4杯目 at ソロミーナ(三宮) マルベックも最近好きな品種だとわかってのでオーダー。普段は安マルベックばかりなのでミディアムからライトボディの軽快なイメージがあったんやけどこれは濃い。カベソーっぽいフルボディの王道をいく味わい。タンニンとチョコとバニラの味わいが印象的。こういうテイストは安マルベックでは味わえないのでいい経験させてもらいました。 -------------------------- 原産国: アルゼンチン 地域: サン・ファン ヴィンテージ: 2013 タイプ: 赤 ブドウ品種: マルベック 味のタイプ: 辛口 生産者名: フィンカ・ラス・モラス 輸入元：ピーロートジャパン テイスティングノート: 印象的な深みのある、背景が見えないほど濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。芳香が強く、洗練されたノーズは、熟した果実の含みを持つ。グラスの中でワインが開いてくると、ベリー類、プラム、コーヒー、バニラ、トースト、チョコレートの含みが出てくる。フルボディ、滑らかでエレガントなワインで、フレッシュでジューシーな果実味の核を持ち、オークの含みときれいに融和しており、このワインをしなやかで調和したものにしており、余韻の長い後味がある。 提供温度: 16 -18 合う料理: ローストした肉や熟成したチーズと相性が良い。

かわぱん