@アルベリーニ 神楽坂 バローロボーイズ なんて美味しい！するすると無くなりました。 しかし、バローロ感はナシ、ネビオーロの埃っぽさがなく、サンジョベーゼのような甘やかで甘露で上品なレーズンです。余韻も長くタンニンもこなれて丸くなって飲み頃でした。 念願のスフォリアテッラを手土産に帰宅〜

おいも

お料理が超美味しそう… これは行かねば( ^ ^ )/□✨

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mihoさん すっごく美味しいですよ〜(^^)シェフは私の友人のフィレンツェ時代の仲間でたまに行きます。昨日初めて食べたバターチキンが美味しかった！！あととにかくスパゲティカッレティエッラを是非！ワイン持込もok!

おいも

スフォリアテッラは作ってる？わけないかな？？

kenz

kenz兄 それが作ってるの！私もこんな手間のかかるもの作ってるの？って聞いたら、シェフの片腕？の女の子がついこの前までナポリに行って修行してきたそうで、彼女が作ってるの〜中身はリコッタチーズとオレンジピールだったよ(^^)

おいも

ほぇーーーーーーーーーーーーー

kenz