ずっと気になっていたグラハムベック。日経で取り上げられてブレイクしたワインですね。 ただ、取り上げられたのは2011、こちらは2013です。さて、 香りは熟成果実をしっかり醸した感じ、フレッシュというよりかは一手間置いた豊満な白果実。かりん、生姜の蜂蜜漬け、オリーブオイル、タイム。 味わっては、蝋っぽい、甘くはないが濃くてとろみがある、辛口フルーツリキュールのような。 果実味濃いめとは聞いていましたが、想像以上。分かりやすい個性だけど、好み分かれそうですね。 僕は期待度が高かっただけに、うん、普通。果実の濃厚さ存在感はとても高いのだけど。

倉田英