やはりこれは、魯山人すき焼き(魯山人が晩年の頃の作り方で)にあうな。 魯山人すき焼きも３パターンあって。 星ヶ丘茶寮の頃や美食家倶楽部のときの作り方にはあわないな。

oku~t

ピノに、すき焼き、私も 好きですが、魯山人のレシピ は知りませんでした。 う～ん。勉強になります。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん。 魯山人すき焼きは、家庭でやるにはちょっと面倒な部分ありますね。 今は、ネットなどで情報えれますが本当の魯山人すき焼きとなるとまたちがいますね。

oku~t

北新地の新店、予約制で いただけると噂に聞き ましたが...。 私のような凡人には 普通の甘辛すき焼き が美味しいと感じて しまいます。

ウルヴァリン

北新地の湯木ですね。 今でもしてるんですかね？ まあ甘辛すき焼きがいいと思いますよ。

oku~t