ワイン | Dom. Dujac Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants(2014) | ||||||||||||||||||||
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mamiyumi様、 去年の12月にこの'02を、chambertin様やゆーも様と共に頂きましたが、優しく繊細に熟成してとても美味しく頂きました。 その後ポンソのモン・リュイザンの'00を3月に頂いて、まったく違うワインに驚きました。 通底するのは、ミネラルでしょうか? どちらも素晴らしい作り手であるがよくわかりました。 mamiyumi様も、いつも楽しそうなシチュエーションで呑まれていいですね。 春のベランダワイン (^O^☆♪
aiaisarusaru
WOWデュジャックの1er いいですねー ( *´꒳`*)♡ そしてベランダで昼飲みも ✨✨ 誘ってくれたら飛んで行ったのに… 笑
江川
モレサンドニの二代巨頭ともいえる、ポンソ・デュジャックですね。 造り方のスタイルが違うのも一つありますが、やはり一番大きな違いは、シャルドネかアリゴテかの違いでしょう。 ポンソは樹齢100年近くの古木でつくられているのが、特徴です。その香り味わいはアリゴテとは思えない、上品で穏やかなワインです。 一方、デュジャックの方は、植え替えが行われた為、数十年の成熟したシャルドネの木になります。 かつてモレサンドニに住んでいた時の記憶なので、間違っていることもあるかもしれませんが、ご了承下さいませ。
村上謙太@名古屋ver2
aiaisarusaruさま、02ですかー、すごい〜、希少なバックヴィンテージ。若くてもとっても美味しいので、熟成したらさらにまた素晴らしいですよね、羨ましいです❣️ ポンソはお値段もかなりするので、ためらっていましたが、モレサンドニの両雄、やはり一度飲んでみなくてはと思いました(^^)
mamiyumi
江川さん、やはり週末ジム活できないと、辛いですよねー。結果、お昼頃まで寝て、明るいうちから飲む、という不摂生、なんとも危険ー。そして早くワイン会も復活したいですね☆
mamiyumi
村上さん、モレサンドニに住んでいらしたのですかー?素敵ですね。やはり調べてみるとポンソはアリゴテ100%のようです。品種が違うとまだ味わいも変わりそうですね。早速探して購入します〜。
mamiyumi
お家でベランダワイン♪ デュジャックのモレ・サン・ドニ 1er cru モンリュイザン 2014年 クロ・ド・ラ・ロッシュの上に位置する標高の高い1級畑。トゥールダルジャンのワインアトリエでいただいて美味しかったので、早速入手です。 洋梨に上品な樽の香り、甘酸っぱくフルーティで、余韻が長く、やはり素晴らしい。 村名はもっとまろやかとのこと。2016年が手元にあるので、あけちゃおうっかなー。 そしてまだいただいたことのない、ポンソのモンリュイザンもやはりぽちろう。 ベランダのチェアの肘掛に小鳥のようにとまる、りんたろうちゃん。引きこもり生活の癒しです(^^)
mamiyumi