『No.357 ロマンティックなのんき者』 先日から体調を崩して、自宅療養中だった娘が昨日から保育園に復帰と相成った。なんだかんだいって元気が一番なんだよなぁ。よく頑張った娘よ！そして必死に看病した妻にほんと感謝！本来なら僕が夕飯作らなきゃいけないのに、今夜は妻が作ってくれた。ほんとありがとう！ そんな今夜の夕飯は… ・酢豚 ・あんかけ豆腐 ・アボカドとタコとトマトのサラダ ・ご飯と味噌汁(茄子とエリンギ) 久々に酢豚だ！嬉しいな。そして今夜はフランスのディディエ・グラップのレ・ザンスシアント2015をお供に。以前から気になっていたディディエ・グラップ。先日ようやく手に入れて、今回はこちらを。 ・ピノ・ノワール50％ ・プールサール15％ ・トゥルソー15％ ・シャルドネ20％ うーん、なんかおもしろげで美味しそうな配分。ロゼか？ってくらいの儚げな色合い。そして香りの方から…ふーむ、うっすらと、でも一本筋の通ったようなスモモのような果実の香り。そして梅っぽい香りも。そして一口…ん？ングワァーッ！あら、美味しい。体にジワーッと浸み込むようなピュアな液体感。 味わいも、いわゆる薄旨系な感じだが、じゅんわりな出汁感、気持ちよい酸味と果実味。少しだけ感じる紅茶的なニュアンスと土っぽさ。複雑に入り乱れてるようでいて、しかしながらどこかきれいにまとまってる具合。そして儚げに口の中から消えていく飲み味。いいなぁ。なんてロマンティックな味わいなんだ！そして儚く消えていく味わいを思い出したくなり、もう一口もう一口…と所望してしまう。のんき者という意味の名前だそうだが、こんなロマンティックなのんき者はいないって！ ちなみに酢豚やあんかけ豆腐にばっちりな相性。また飲みたいなぁ。忘れられないなぁ…あののんき者が！

カリヤカ・ズノリ

お嬢さん元気になってよかったですね！ ワインもなんだか美味しそうです～！

体に優しいワインが好きです

体に優しいワインが好きですさん→どうもこんばんは！コメントありがとうございます♬ はい、無事に娘も元気になりました。10日近くも熱にうなされていた時は、どうしようかと思ってましたけど、元気に保育園に通えるようになってほんと嬉しいです！週末は久々に家族で遊びに行こうと思ってます♩ ワインもめっちゃ美味しかったです！前から気になっていた作り手さんでしたけど、この一本ですっかりファンになってしまいました...って単純なんですけどね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

ングワァーッ！美味しそうですね！ブクマしました✨お嬢さんも元気になって良かったですね(^_^)

齋藤司

二番通りさんのジュラですね！ 僕も気になってる生産者です。 プールサール100%のキュヴェは無いそうですが、飲んでみたいです！ お嬢様、本当に良かったですね！

ジュゼッペ

齋藤司さん→おはようございますっ！コメントありがとうございます。返信遅くなってごめんなさいです。 優しいお声かけありがとうございます。娘も無事に今週から保育園に行けるようになりました。子供を見てると、元気って大切だなぁ...と当たり前のことを思ってしまいます。 このワインとても美味しかったですよ。いわゆる薄旨じゅんわり沁みます系の味わいですけど、美味しい上にスーッと後味が消えていき、どんどん杯が進みますよ。是非お勧めしたい一本です♩

カリヤカ・ズノリ

ジュゼッペさん→おはようございます♬返信してが遅くなってごめんなさいです。 そうです、ジュラで二番通りさん枠とジュゼッペさん好みですよね！それだけでなく味わいもとても僕的にはストライクでしたよ！そのままワイン単体でも楽しめるでしょうし、食事とともにいただいてもよろしいかと。 なんてったって、ワインがでしゃばってない感じがすごく好感持てました！僕の中では好きな作り手さんのリストに入れちゃいました！

カリヤカ・ズノリ