ここまで来たらグランポレール縛りで行こう、ということで、グランポレールの安曇野池田シラーに。 黒みのあるやや淡いダークチェリーレッドの色調。 ブラックベリー、プルーンに、生肉、黒胡椒、タバコの葉といった香りで、あ、これはシラーだなと思える香り。 アタックはやや強めで、濃さを感じますが、同時にどこか出汁のようなニュアンスも感じます。甘さはソフトにあり、丸さを感じる酸。タンニンは緻密ですが、そこそこ感じられます。 シラーは苦手系ではあるのですが、たまに飲んでみようかな？と思う品種でもあります（笑） こちらは久しぶりだったので、どんなのか忘れていたのですが、品種特性がよく出ているなと思いました。ただ、日本らしく出汁感があったり、強すぎない味わいがあるので、普通にいただけます。

しみしみ

グランポレール縛り！面白そうです！ 北海道以外でも作っていたのですね_φ(･_･

Nori81☆

グランポレールの黒ラベル(サッポロだけに 笑)は、ちょっといいラインのようですが、どれもレベルが高いなと思いました。 お試しください(^^)

しみしみ