酔った勢いでもう1本。 外が暑すぎて家から1歩も外に出ない3連休になってしまいそう... セラーがあるとこういうとき便利(笑 ■外観 落ちつきのあるやや濃いめのルビー色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム中程度。 ストロベリー、チェリー。生肉、スーボワ。樽の樹脂っぽいニュアンスも。突出した香りがなくバランスいい。 ■味わい アタック中程度からやや強め。凝縮された果実味。軽快な酸が多めに存在。渋味は弱めから中程度で、心地よいタンニンを適度に感じる。アルコール度数13.5％。余韻はやや長めでほんのり苦味が残る。 オーストラリアなので甘い感じかと思いきや、エレガントさがあってブルゴーニュっぽい。果実味と樽のバランスがとても良くて村名クラスと間違えそう。 これはリピートしたくなるピノ！

GoN