ドメーヌソガ　プティヴェルド　2020 小布施ワイナリーのプティヴェルド初でした リリース1年でこんなにも柔らかく美味しいとは。 小布施ワイナリーの中でもかなりおすすめできる。 香りのボリュームは強くないものの、バランスと品がある。プラム、プルーン、レーズン、少しスギ。 香りに静けさがあって、グラスにグッと引き込まれる感じ。 口当たり滑らかで、果実味の甘やかさを感じつつ、酸と渋みが重なりながら終わる余韻。 食事を受け止めてくれそうな器の広さ。 これは5年ぐらい寝かすと少しずつ熟成感がでて、一層の複雑みが出て良さそう。あまり寝かすと酸がへたっちゃうかも。

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