Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by 齋藤司

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REVIEWS

ワインEtienne Sauzet Bourgogne Chardonnay(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-03-16
飲んだ場所
買った日
買った場所エノテカオンライン
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーターエノテカ株式会社

COMMENTS

齋藤司

ブルゴーニュ・シャルドネ エティエンヌ・ソゼ 2017 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ アルコール度数 12.5% クロージャー コルク 外観は輝きと透明感のあるレモンイエローで,粘性はやや軽めです.香りは開いており華やか.すいかずら,レモン,赤りんご,かりん,黄桃,パイナップルの香り.バニラやフレッシュなバター,蜂蜜のような甘い風味やミズナラの香りも程よく感じられます.アタックはなめらかで,口当たりはドライ.骨格をなす酸はシームレス,黄色系を思わせる果実味を経て,凛とした素晴らしいミネラル感へ.溌剌なのにオイリーなボリューム感.アフターにはタラゴンやオレガノのような甘いハーブの香りとクリーミーなニュアンスが心地よく香り,余韻が長く長く残ります. 「Pモンラッシェの造り手といえばエティエンヌ・ソゼかルフレーヴ」と言われているそうですね.ものすごく美味しかったです.

齋藤司

齋藤司
齋藤司

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