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| ワイン | Marqués de Montejos Selección Mencía(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Krustenbratenってどんな特徴の料理なんですか？一見、普通にローストポークですが？
盆ケン
盆ケンさん 簡単に言うと皮付きローストポークですね!日本のものとほぼ一緒じゃないかと思います。日本でローストポーク食べたことないですが。。
So1214
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| ワイン | Marqués de Montejos Selección Mencía(2015) | ||||||||||||||||||||
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Krustenbratenってどんな特徴の料理なんですか？一見、普通にローストポークですが？
盆ケン
盆ケンさん 簡単に言うと皮付きローストポークですね!日本のものとほぼ一緒じゃないかと思います。日本でローストポーク食べたことないですが。。
So1214
さて本日はスペインのカスティーリャ・デ・レオン州のワインです。メンシアのワインなのでわりと独特なぶどう感があります。しかし干しぶどうのようなしっかりとした凝縮感を感じます。酸味強め、辛みもあり甘さはあんまなし。美味しかったです。 お供にはたまにはドイツ料理ってことでKrustenbratenという豚肉のローストを作りました。おいしー。
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