ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・アン・カラドゥ・クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール・2015。ブルゴーニュ赤を勉強てことでこの一本。ボルドーよりも合わせる料理の守備範囲がひろいかな。期待どおり花の香りがあって赤系ベリーの香りがあって普通に美味しいと思ったので3.5点。

虹のPP