ソービニオンブランはこれまで避けてたけど、チャレンジしてみた。 軽く感じる。バランスのとれて飲みやすいかとも思うけど、あわせる料理によっては香りが薬品っぽく感じるかも。 天ぷらとかがいいかな。今日はとりももと白菜、しめじのクリーム煮でした。寒い夜には最適です♪

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