SECOND FLIGHT 2014 スペシャルテイスティングの最後はカリフォルニア。 スクリーミング・イーグルのセカンドですね。こんなの初めて見たよ。 見た感じ濃そうだなと思ったらやっぱり濃かった。 2割くらい干しぶどうで作ってるかのような凝縮した香り。飲んでみると、香りと同じ味わいで逆にびっくりする。これはブルゴーニュとは正反対の濃厚旨味凝縮系の旨さ。スンゴイです、量は飲めないけど。

Eiki