2015 ベラノーヴァは、プーリア州に本拠地を置くワイナリーです。 歴史の始まりは1962年、南イタリアでワイナリーを営む19ものワイン生産者が共同で設立させました。 「ベラノーヴァ」とは、醸造責任者の一人である カテリーナ・ベラノーヴァ女史の名にちなんで付けられました。 イタリアで今最も注目を集めるワイナリーのひとつとして活躍しています。 カテリーナ氏は、栽培農家を営んでいた父の影響により幼い頃からブドウの味わいを覚えながら育ちました。 現在ではおよそ1200もの栽培農家と契約し、計1500ha分にもおよぶ広大な畑を所有。 熟練した栽培家によって造られる伝統的な土着品種を用いて、幅広いラインナップのワイン造りを行っています。 カテリーナ氏が目指しているワインのスタイルは 「口当たりが柔らかく、豊かな果実味」とのこと。 フレッシュかつフルーティーなアロマと見事なバランスを持つ彼女のワインは、伝統的な南イタリアワインのパワフルなイメージを一新するようなエレガンスを備えた、新しい南イタリアワインのスタイルと言えます。 このワインが造られているのは、アブルッツォ州。 西にアルペン山脈、東にアドリア海が位置しており、 土壌は主に石灰質と粘土質、穏やかな地中海気候というブドウの成熟に最適な恵まれた環境と言われています。(エノテカ) 緑がかった黄金色。 柑橘系、カリン、花の香り。 粘度は低い。 酸は程々。 フレッシュ。

WINE NINJA