2021はガス感無く、しっかり硬質なスティルに。グレープフルーツ、ライチ、白い花もあれば黄色い花も、石灰のミネラル、カリンのような酸味と甘みも。漢方のような複雑さもあります。北海道でよくあるケルナーと比較すると、ボディがふくよかでリッチ、コクあり旨味と甘み、酸味のしっかり感があります。余韻はキレよくドライなのでついもう一杯。美味しい。

そらはなはる