餃子に合わせてモエのロゼ。 思ったよりドライで香りも淡白。 この時期のキャベツは甘味が強いこともあって少し力負けしてるかな？ 温度が上がるとロゼらしいチェリーやベリーの香りが広がり悪くなかった。 10℃くらいが案外美味しいかもしれない

備忘録の民