NSG 1er ピノ・ノワール 2013年 黒系ベリーに大地香、グリーンノート、スミレ、ロースト香。 スモーキーハーブが支配的な香り。 むむむ… この子、受け身的に飲んでしまったり前半部分で良し悪し決めてしまうと評価が下がってしまいそうなキャラですね〜 前半は何となくコア感に欠けると言うか軽いと言うか…のっけから愛想良く開いていて魅了されられる酒質では無いです。 注意深くこっちから探しに行くと、中盤以降に集中力が増してじわじわと出力を上げて行き、小気味良いスパイス感と相まって独特の世界を創り上げていくような。。 収穫から9年の13vtながら未だにエージングを感じさせない所は、そのポテンシャルを表してるんでしょうか。。 線の太さよりも芯の強さを語ってるような滋味深い味わいです。 抜栓から5日かけて様子見てみました。 尻上がりで味付きは良くなり少し微笑んでくれましたが、5日目でもまだ硬いですね〜 どこかタールの様な黒くスモーキーなコア感が解けてくれない感じ。 もっと引っ張ればどんどん良くなるか？は、分かりませんでした。 瓶熟でもう暫く寝かすべきだったのかも。。 ラルロの看板ワインであるクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの若樹(裏ラベルには樹齢約20年と表記あり)から造られるこの子…評価が難しいですけど、、個人的な好みとしては、この値段ならNZや南アの冷涼系プレミアムレンジのピノ・ノワールを選ぶかな！？ どうせならあと10年くらい放置してても良かったかもしれませんね〜(^_^;)

Toshio Iimura