『No.648 染みる...って、こういう事なのか！』 祝日。本日はノー外出デー。三食夫婦で作り、家族であーだこーだ言いながら、それを食べる。シンプルではあるけど、それはそれで楽しかったりするわけで。 あとは本読んだり、昼寝したり、片付けしたり...うーん、やる事あるんだね。 ただ、休みのたびにこうだと、特に子供はストレスたまりそうだなぁ。 そんなこんなで、今日の夕飯は... ・ビーフストロガノフ ・ミネストローネ 家にある食材でササッと作った次第。もっと凝ったもの作れたらよかったんだけどね。そして今夜はフランスのフランソワ・サン・ロのエ・ギャマン2015年をお供に。これまで倉庫で寝かせていたフランソワ・サン・ロ。こんな時でもないと、なかなか飲むぞと思えない。やっぱワインは飲んでナンボって話だし。 っていうほどたいしたもんキープしてるわけではないけれど。 グラスに注ぐと、実に淡いルビー色。まず香りを...あ、イイっ！このチャーミングな香り♬ベリー系やほんの少しのレーズン、ハーブっぽさも感じたり。そして一口...あ、お？、ん？おおぉ！ スーッとスッと体に染みいる感じ。ストレスフリーどころでなく、気がついたら体に染みている。また神経を研ぎ澄ましつつ一杯... ん？お？はぁ...気がつけば、グラスは空。体は淡いルビー色の液体が染み渡っていくだけ。こんな感じは今までない。 もう食事と合うとかそういうんじゃない。ただただ美味しいのだ。なんだろう、決して主張が強いわけでもないのに。体が求めてくるのだ。ストロガノフを食べて一口、ミネストローネを食べて一口、ただ一口... ジュワッとくる果実味、小気味良い酸味、キレのあるミネラル感、無駄な後味一切無しなのに不足感を感じさせない旨味！ もう、ごめん！早く飲んどきゃよかったーっ！星はもちろん５つで。 もう最高！ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ

ガマン、欲しいと思ったらもう手に入らなくて、残念と思ってました。以前のようにふらふらとワインショップを彷徨うこともできないので（泣）やっぱり美味しいんですね(^^)

masa44

フランソワ・サンロ、秀さんやtakeowlさんなどナチュール好きな皆さんの評価が凄く高いんですよね！(◎_◎;) めちゃくちゃ飲みたいです(＞_＜) 僕も少し前に買いに走りましたが、売り切れでした(^^;)

ジュゼッペ

マニー ないからね( ｡ﾟДﾟ｡) 10万きたら全てナチュールにつぎ込みたいって思ってんのは… 僕だけでしょーか 汗 無理だけど (笑) サンロ…いいッスよね〜 染みるでしょ ココロとカラダに ^^ カズノリさん♪ 良い連休を お過ごし下さいね！

秀

masa44さん→どうもこんばんはでございます！返信が遅くなってしまって大変申し訳ありませんです。 ガマン...僕も買ってはいたのですが、なかなか飲むのがもったいなくて、今に至った次第です。飲んだ時に、あっこれはヤバいやつだなぁと思っちゃいました。 ん？あ？お？...ってな感じで、どんどん飲み進んじゃうんですよ。そして気がつけば、ボトルが空に...って具合です。 また次のヴィンテージがリリースされたら、是非ともお試しくださいませませ！

カリヤカ・ズノリ

ジュゼッペさん→どうもこんばんはでございます。返信が遅くなって、申し訳ありませんです！ フランソワ・サン・ロ...実は他の種類も青田買いで押さえてます(笑)。なんというか、これは買っとかなきゃ...という思いで買っちゃった次第で、飲んでもいないのに大丈夫かね...と思いましたが、ガマン飲んで確信しました...正解だったかもと(笑)。 ガマンはジュゼッペさん好きなんじゃないかなぁ...と勝手に思っております。機会がございましたら是非とも♬

カリヤカ・ズノリ

秀さん→10万きたら...ナチュール好きなら是非ともそうしたいですけどねぇ...妻がガッツリ管理するので、悲しき願いになりそうです(笑)。 サン・ロ...ヤバかったですねぇ♬染みました...もうビッチョビチョでございますよ(笑)。 とりあえずサン・ロは結構押さえてますので、ちびちび小出しで飲んでいこうと思います...うーん、我ながらケチですがね(笑)。

カリヤカ・ズノリ