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3.5
パーカーポイント92点を見たらいつの間にか買ってました。確かにパーカーさんの好きそうな果実味が大きく膨らむとても良い果実味です。 このワイン、ソーセージにはあまり合わない気がします。果実味のせいなんでしょうか?そして、シーチキンの影響をあまり受けないので、意外と魚ともいけますが、かと言ってマリアージュする訳ではなく、お互い干渉せず、邪魔しない感じです。 チョコレートと合わせるとスパイシーさが出てきて、加えて少し渋みとスモーキーさを感じますかね。 ただ、果実味が好きな私にはとても好みな味わいです。若干の腐葉土的な香りが少し気にはなりますが、これも特徴の1つで、楽しめる個性ですね。時間が経つと黒系果実とミントとアーモンドのニュアンスが見えてきます。 そんな感じのワイン。
時空
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パーカーポイント92点を見たらいつの間にか買ってました。確かにパーカーさんの好きそうな果実味が大きく膨らむとても良い果実味です。 このワイン、ソーセージにはあまり合わない気がします。果実味のせいなんでしょうか?そして、シーチキンの影響をあまり受けないので、意外と魚ともいけますが、かと言ってマリアージュする訳ではなく、お互い干渉せず、邪魔しない感じです。 チョコレートと合わせるとスパイシーさが出てきて、加えて少し渋みとスモーキーさを感じますかね。 ただ、果実味が好きな私にはとても好みな味わいです。若干の腐葉土的な香りが少し気にはなりますが、これも特徴の1つで、楽しめる個性ですね。時間が経つと黒系果実とミントとアーモンドのニュアンスが見えてきます。 そんな感じのワイン。
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