なんでもこの味わいでこの価格はやりすぎ、だそうです。 いやー、そうかな？ 来週のマラソン大会がやはり中止になり俺のやる気はどーしてくれるんだ！ じゃあその熱意を料理にしよう。 と、いうことで牡蠣は洗って大根と軽く煮込む。 ぷっくり太った鯖は軽く締めてみた。 ふふふ、両方ともちょっと間違えるとお腹ピーピーのリスクが(￣▽￣) なので、シャルドネだ、小布施なのだ 軽い樽香と種の香りに強めの酸。相変わらず長い長いコルクは折れそうになるわ！ で、このシャルドネ。 香りは弱く、ワインというより日本酒（飲めないので味わからんのだけど）。 口に含むと、ちょっとだけ苦味と酸味。 少し前にノンボワぜも飲んだけど、うーん、俺、小布施の白は合わないのかも… 最後の写真はランニングコースに迷いでたタヌキさま。 かわゆす。 からの3時間後。 樽由来のクリームっぽい香り。これは、よいかも！？との期待したけど味は変わらず、香りとアンバランスかなー なんてdisってたら、あ、お腹が… からの翌日 バランスが良くなってきたかも。 なので点数もup。 昨日は熟していない葡萄で青さや酸味ばかり目立ったけどかなり変わった気がする。不思議やなのぉ

wineandI