奥の深い黒紫を帯びた濃いガーネット。 香りは豊かで黒系のカシスのように果実香が支配的。バニラの甘ったるい香りもあり。また、鼻からスーっと抜けるハーブやスパイス的なニュアンスもあり。 味わいは豊かで果実の甘さ、豊かだがまろやかな酸味、まろやかなタンニン。アフターはやや長めでスパイスや酸が長く残る。アルコールから来る苦味も感じられる。 若くフレッシュで成熟度の高い濃縮度の高い果実中心のワイン。

アポロ