2016 M.シャプティエ コート・デュ・ローヌ ルージュ “ベルルーシュ” コート・デュ・ローヌ/フランス TGIFワイン・その5 春日のカジュアルフレンチでの3杯目は、グルナッシュ60%、シラー40%のローヌの赤。 このワインはまったくメモを取っていなくて、AOCコート・デュ・ローヌ・ルージュで、セパージュがグルナッシュ60%とシラー40％だったという記憶のみ。 ヴィンテージはもしかしたら2017？ 生産者はポール・ジャブレかも⁇ みたいなうろ覚えです…(>_<) 溌剌とした果実味が心地よい、食事向きのワインですね。 マッシュルームの豚挽肉詰焼き（写真撮り忘れ・泣）、フォアグラのテリーヌに合わせていただきました。 とても柔らかな質感のワインと料理の組み合わせが実に良いですね！ こちらのお店、お料理は安くて美味しいですが、量は控えめ。グラスワインの種類が豊富で、居酒屋的にカジュアルに楽しむにはちょうど良いですね♪

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