仕事がひと段落したのでゆっくりワインで癒しの時間。 のんびりと飲むときは何となくボルドーに行きがち。 果実味は凝縮していてるけど、前面に出てこないで味わいをしっかり支えている。 心地よいウッドベース的味わい。 奥行きがあってどこか素朴な味わい。アルコール度数も高めで余韻も長い。 開けたてはやや枯れた感じが強いけど、少しすると果実の甘やかさが現れる。 ゆっくり向き合おう。 いただいたタケノコですき煮に。これまた良し！

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