濃いガーネット。ボタン、クローブ、ブラックベリー、シナモン。控えめな甘さと引き締まった酸味、飲み口のタンニンは柔らかいですが、余韻にしっかりと苦味を伴った存在感で残ります。赤身のステーキと合わせる感じ。

そらはなはる