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4.0
開けたてから全開となる芳香。実に華やか。 エッジに茶が入る薄い色調。赤い小さな果実が次々と現れる香り。樽からくる出汁的な風味が、全体のトーンに熟成感を与えている。酸が明快でキレが良く、甘みに転びそうなところで、背筋を保っている。いたってヴォーヌ・ロマネ的な印象。 2007年というヴィンテージでも、ビシッと飲ませる造りは、さすが。ファンが多いのも納得で、新世界ではなかなか代替できないものがある。
Pasteur
新世界ではなかなか代替えできない・・・これですよね。(^-^)
どら
そうですね、新世界で代替できる、しょうもないフランスワインも多いですけどね(笑)
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開けたてから全開となる芳香。実に華やか。 エッジに茶が入る薄い色調。赤い小さな果実が次々と現れる香り。樽からくる出汁的な風味が、全体のトーンに熟成感を与えている。酸が明快でキレが良く、甘みに転びそうなところで、背筋を保っている。いたってヴォーヌ・ロマネ的な印象。 2007年というヴィンテージでも、ビシッと飲ませる造りは、さすが。ファンが多いのも納得で、新世界ではなかなか代替できないものがある。
Pasteur