エレガント〜ってこう言う事???ぉお！？ 物凄く美味しいけど…和食とはやはり・もう少しパンチがいるかな、松茸とかなり行けてますが、、、 中トロと合うと思っていたが、中トロと合わすならもう少しジャム感とアロマは控えめの方がいいかな！？ ドイツのピノってこんなだっけ？ かなり完成度の高いワイン? ローズ・コヒー・アーモンド・ラズベリー・苺・プラム色々な要素 ブルゴーニュワインのような複雑なタッチ。 言う事無し！ また買ってもう少しパンチのある香り高い料理と合わせてみよう。

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