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| ワイン | Egly Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素晴らしい料理とレ ヴィーニュ ド ヴリニィ✨いいですね〜(*´∇｀*)
江川
江川さん☆ ありがとうございます✨ ワクワクが止まらぬお料理ばかりでした♡ 自分はボトルにしてしまいましたが、ペアリングには日本酒もあったりと面白そうな内容でした(’-’*)
mituki
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| ワイン | Egly Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru(2017) | ||||||||||||||||||||
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素晴らしい料理とレ ヴィーニュ ド ヴリニィ✨いいですね〜(*´∇｀*)
江川
江川さん☆ ありがとうございます✨ ワクワクが止まらぬお料理ばかりでした♡ 自分はボトルにしてしまいましたが、ペアリングには日本酒もあったりと面白そうな内容でした(’-’*)
mituki
エグリ ウーリエ レ ヴィーニュ ド ヴリニィ プルミエ クリュ NV ムニエ 100% デコルジュマン 07/2017 前回頂いたのはデコルジュマン後 しっかり熟成されていたものだったので その時に比べると少し印象も弱く感じますが 様々なジャンルの要素が組み込まれた 独創性と素材の良さを感じるこちらのお店の料理は 料理自体にインパクトがあるので 良い意味でバランス良く感じました♡ 白猫ｻﾏのpostで拝見していたペルシュウの とろけ具合にうっとり(*´ー｀*) 一口サイズのお米との相性もバッチリでした✨ 最中 春巻 キッシュ ペルシュウ 噴火湾 毛蟹 奥尻島 雲丹 白浜 穴子 山梨 熟成バルサミコ酢 伊勢海老 (通常は大原 器械根アワビ) 萩漁港 甘鯛 冬瓜 金糸瓜 仙台 黒毛和牛 青森 小かぶ 新大蒜 黒トリュフ カレー 夕張キング ミント 一宮白桃
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