ブルゴーニュはロマネのダニエルリオン。 2016年の1番のワインになることを期待して開封。その前の泡でいい感じに酔っ払っていたのでデキャンダージュ無しで飲み始めてしまいました(´;ω;`)反省。 それでもさすがです。シルキーなタンニン、最初は赤い果実の香り、その後にかすかにドライフラワーのような甘い香りも。 しゃぶしゃぶと合わせるには少し繊細すぎ、かつ、飲み頃を早めすぎでしたでしょうか。 もっともっと、味わって単体だけで飲んでも充分楽しめそうです(^ω^)

めば