二の丑も過ぎましたが、先日参加したゴルフコンペで３位に入賞して、こんな賞品(写真×３枚)をいただきました♪(^ー^) 新潟県糸魚川市のデンカ(株)青海工場で養殖されている鰻…サイズは小ぶりですが白焼きなので、白焼き&タレ焼きの両方が楽しめ、とってもお薦めです！ 今夜は、こんなイタリア シチリアの『エトナ ロッソ』と、美味しくいただきました❤ 相性は、タレ焼き&山椒にナイスなマリアージュでした！

高山剛

3位！すごーい(^O^)／ 白焼き&タレ焼きは贅沢ですね〜♪

澪

澪さん ありがとうございます(__) ２３人中の３位です(苦笑) 白焼きに、オレンジワインかロザートを合わせられたら、最高だったんですが(^ー^)

高山剛

エトナロッソと鰻は合いますか！(゜ロ゜; ネレッロマスカレーゼはあまり常備していませんが、試してみたい組み合わせです(^^)

ina☆

まずは、、 3位、おめでとうございます〜〜( ´ ▽ ` )！！ 優勝商品、豪華な鰻さん！ ビタミンたっぷり、夏バテ解消にも良い。 祝杯の夜のお供に最高のマリアージュです。 イタリア、シチリア、連続して惹かれるワードに釘付け！ タコさんに引き続き、美味しそ〜〜とぽちぽちしながら独り言笑。 冷奴の鰹節もパリパリ感が伝わってきます。鰹節は香りが大切と言われますが、、 カチカチの鰹をガリガリ削ってみたい。。(о´∀`о)

☆rui☆

inaさん 先日はバルバレスコ リゼルバと合わせましたが、ちょっとワインが勝ちすぎ感がありました！(￣▽￣;) エトナロッソの穏やかな酸味が、鰻のタレが口の中に残った感を爽やかにさせてくれる⁉なんて思いながら、食べてました(^ー^)

高山剛

☆rui☆さん ありがとうございます(__) いくつかワインを迷いましたが、しばらく飲んでなかった酸の綺麗なエトナ ロッソにしてみました♪(^ー^) なかなか素敵なマリアージュでしたが、意外にも鰹節や生姜・茗荷・白ネギ等の薬味ともケンカせず、美味しくいただきました！

高山剛

高山さん バルバレスコ・リゼルヴァは少し勝ちすぎでしたか～(゜ロ゜ リーズナブルな協同組合ワインなのに、さすが2010というところでしょうか。 近々、鰻を食べる予定なので、参考にさせて頂きます(^^*)

ina☆

inaさん ネッビオーロならば、バルバレスコ リゼルバよりも、酸がフレッシュなランゲ ネッビオーロまたはネッビオーロ ダルバの方が、エトナ ロッソに近い感じで良いかもしれませんね⁉(^ー^)

高山剛

３位おめでとうございます(^^) 賞品がうなぎとは良いですね(*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

遠藤さん ありがとうございます(__) 今回のコンペは、肉や果物が賞品になることが多いのですが、今回はタイムリーに鰻でした❤(^ー^)

高山剛

ゴルフ3位は、素晴らしい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  鰻は我が家は大好物です！ ワインとの相性も良いですね！

里ちゃん

里ちゃん ありがとうございます(__) 家も鰻大好物で、メッチャLUCKYでした❤(^ー^) ワインとの相性を試すのも、楽しいですよね⁉

高山剛

ネレマスと鰻、これはバッチリですねっ。 腰の調子、戻って良かった～。(^-^)

どら

どらさん さすが解ってらっしゃる！ ネレマスと鰻…次のチャレンジのヒントになります❤(^ー^) 腰の調子は良いのですが、ここ１ヶ月位左肩が痛くて眠れない夜もあるんです(涙)

高山剛